Preventivo on-line per il servizio di catering

Nel catering è compresa la fornitura di due categorie di servizi: il cibo e l'infrastruttura. La quotazione dell'infrastruttura è molto variabile e dipende da diversi fattori viene quindi quotata dopo una breve analisi che ricaviamo dal colloquio con il Cliente. La quotazione del cibo invece è più semplice per questo abbiamo predisposto un modulo nel quale puoi indicare le quantità per ogni tipo di portata che desideri far preparare. Da questo modulo potrai ottenere una quotazione di massima del costo del cibo, saremo comunque felici di darti qualche suggerimento non esitare quindi a contattarci.

Nel modulo preventivo catering tutti i prezzi sono indicati a porzione.

Antipasti

Aperitivi/Stuzzichini

Olive all' ascolana - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Spiedini salati - 1.30 €
Ingredienti:

Q.tà

Tramezzini - 1.30 €
Ingredienti:

Q.tà

Mini - tramezzini - 0.70 €
Ingredienti:

Q.tà

Pizzette di sfoglia - 0.60 €
Ingredienti:

Q.tà

Pizzette a trancio - 1.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Salatini assortiti di sfoglia - 0.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Vol-au-vent farciti - 0.70 €
Ingredienti:

Q.tà

Tartine - 0.70 €
Ingredienti:

Q.tà

Bocconcini di panino - 0.90 €
Ingredienti:

Q.tà

Crostini di polenta e baccalà - 1.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Crostini di polenta e affettati - 1.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Cestini di polenta ripieni - 1.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Involtini di bresaola - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Involtini di verdure alla griglia - 3.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Polpettine di carne - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Forma di Grana Padano scavata - 2.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Mozzarelle in carrozza - 2.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Chele di granchio fritte - 4.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Sugo di surimi gusto gambero - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Bresaola - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

di pesce caldi

Vongole veraci - 5.50 €
Ingredienti: vongole ,olio extra vergine di oliva,aglio,vino bianco,peperoncino,sale,prezzemolo.

Q.tà

Schie sgusciate con polenta - 8.00 €
Ingredienti: gamberi di laguna sgusciati e polentina fresca

Q.tà

di vegetali caldi

Tortini salati di pasta sfoglia - 3.00 €
Ingredienti:

Q.tà

di carne freddi

Insalata di pollo - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

di pesce freddi

Gamberetti in salsa rosa - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Gamberoni marinati - 6.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Canoce (cicale di mare) - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Sarde in saòr - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Insalata di gamberi - 4.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Insalata di surimi gusto gambero - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Insalata di folpetti - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Baccalà mantecato - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Dentice mantecato - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Gamberi di fiume con ciliegino - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

di vegetali freddi

Insalata di riso - 3.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Insalata russa - 2.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Verdure in pinzimonio - 2.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Insalata brasiliana - 4.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Primi

di carne caldi

Lasagne alla bolognese (al ragu di carne) - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

di pesce caldi

Crespelle gamberetti e zucchine - 4.50 €
Ingredienti: Pasta di crespelle, gamberetti, zucchine

Q.tà

Sugo di vongole in bianco - 5.00 €
Ingredienti:

Q.tà

di vegetali caldi

Lasagne al radicchio - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Pasta e fagioli - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Timballi di verdure - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Salse varie di verdure - 2.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Melanzane alla parmigiana - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

di pesce freddi

Insalata di mare - 3.50 €
Ingredienti: Gamberetti, seppia, polpo, palombo, sgombro ecc

Q.tà

di vegetali freddi

Insalata di pasta - 3.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Secondi

di carne caldi

Pollo allo spiedo - 7.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Alette di pollo - 4.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Arrosto di tacchino - 4.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Vitello arrosto - 5.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Galletto allo spiedo - 4.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Grigliata mista di carne - 10.00 €
Ingredienti:

Q.tà

di pesce caldi

Baccalà alla vicentina - 7.00 €
Ingredienti: Baccalà, polenta condimenti

Q.tà

Cappe Longhe - 10.00 €
Ingredienti: Cappe longhe, pane e condimenti.

Q.tà

Pesce al forno - 7.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Fritto misto - 7.00 €
Ingredienti:

Q.tà

di carne freddi

Roast-beef alla inglese - 4.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Carpaccio - 6.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Vitello tonnato - 4.50 €
Ingredienti:

Q.tà

di pesce freddi

Gamberetti al Melograno - 10.00 €
Ingredienti: Gamberetti, cipolla dolce rossa e melograno

Q.tà

Contorni

di vegetali caldi

Patate fritte - 2.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Patate al forno - 2.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Croquette di patate - 2.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Verdure pastellate - 3.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Verdure grigliate - 3.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Carciofi - 2.50 €
Ingredienti:

Q.tà

Verdure miste al vapore - 2.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Spinaci al vapore - 2.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Carote al vapore - 2.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Dolci

Aperitivi/Stuzzichini

Torte - 3.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Pasticceria mignon - 2.00 €
Ingredienti:

Q.tà

Pasticcini di sfoglia - 0.60 €
Ingredienti:

Q.tà

Spiedini di frutta - 1.30 €
Ingredienti:

Q.tà

Macedonia di frutta - 2.50 €
Ingredienti:

Q.tà